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茶色の木の表面
  • 執筆者の写真bakushuhonpo

今月の限定マゼソバ

急遽、お客様の要望によりねじ込んできましたこのマゼソバ。


原材料費の高騰などにより、レギュラーメニューから惜しまれつつも消えてしまった

ミートマゼソバ。






ごろっとミートマゼソバだったのですが、この度どうしても復活させて欲しい!とのご要望があり

一から見直して完全リニューアルした、「ガツンとミートマゼソバ」

なんなら前よりも原価かけてるんじゃない?


使われている牛すじはもちろん黒毛和牛!!

デミグラスソースの割合を少し増やしてよりコク深に。



上にかかるチーズは、ガツン系のソースに合わせるように

以前の削りチーズから、あえての粉チーズに変更。

ミートソース自体の量も増量!



バランス取るのが思いの外難しく、絶妙なポイントを探すまでにだいぶ時間がかかってしまいました。



それほど開発者の情熱が注がれた、ガツンとミートマゼソバ。

ぜひご賞味くださいね。

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