急遽、お客様の要望によりねじ込んできましたこのマゼソバ。
原材料費の高騰などにより、レギュラーメニューから惜しまれつつも消えてしまった
ミートマゼソバ。
ごろっとミートマゼソバだったのですが、この度どうしても復活させて欲しい!とのご要望があり
一から見直して完全リニューアルした、「ガツンとミートマゼソバ」
なんなら前よりも原価かけてるんじゃない?
使われている牛すじはもちろん黒毛和牛!!
デミグラスソースの割合を少し増やしてよりコク深に。
上にかかるチーズは、ガツン系のソースに合わせるように
以前の削りチーズから、あえての粉チーズに変更。
ミートソース自体の量も増量!
バランス取るのが思いの外難しく、絶妙なポイントを探すまでにだいぶ時間がかかってしまいました。
それほど開発者の情熱が注がれた、ガツンとミートマゼソバ。
ぜひご賞味くださいね。
Comments