クロミソバンバンついに登場

いつもご覧いただき、ありがとうございます！

本日7月15日も

11:00からのオープンです。

よろしくお願いします！

今日は海の日、祝日ですが

朝から雨ですねぇ

海に行く人はそれほど多くないでしょう。

実は今日から、ずっと待たれていた新商品がついに提供開始となります。

以前、中央町店でのみ提供していた「クロミソバンバン」です。

KANO FOODS & HEALTHさんが開発した薩摩黒味噌を使用した

ここにしかないコラボマゼソバです。

「健康を意識している方に、おいしく食べられるマゼソバ」

を常に模索している薩摩 鶏マゼソバにはぴったりの食材なんです。

ただ、なぜなかなか提供出来なかったのか、というと

とてもシンプルで

「原価が高い！！」

からです（笑）

ただでさえ原価率が高いマゼソバですが、このお味噌

いつもの旨辛に使用する味噌の数倍のお値段になります。（それでもものすごく割引してもらっていますが…）

もちろんお味噌だけでなく、この黒味噌をマゼソバのタレとして完成させるために胡麻ペーストなど様々なものが配合されるわけです。

原価計算すると、そても商売としては成り立たないね、という結論になってしまいますが

それでも昔からの友人である叶内社長との共同作品として、この騎射場でも出しましょう！ということになりました。

以上の理由などから設定価格としては少しお高めとなってしまいますが、それでもほぼ利益無しです。

よかったら味わってみてください。

大盛、倍盛は麺の料金しかいただいていない設定なのでこのクロミソバンバンにはちょっと無理かもです。

中央町店で出されていた時のCMですw

この曲を携帯の着信音にしたいから音源ください！と言われたこともある名曲（笑）

頭に焼きつくメロディーですよね。

それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております～♪